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Analiza la producción mundial de leche y sus derivados; el comercio de productos lácteos; el comportamiento de precios internacionales; y las perspectivas de corto, mediano y largo plazo de los mercados mundiales; para luego exponer las principales características de las exportaciones uruguayas d...


Kaplán, MiguelEl mercado mundial de productos lácteos: situación y perspectivas de corto y mediano plazo: Uruguay: las oportunidades de crecimiento y profundización del perfil exportador

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