La raza Jersey, de buena adaptacion al manejo en pastoreo, de menor tamaño, mayor precocidad y elevada produccion de componentes para la elaboracion de quesos, es una opcion que puede dar una nueva orientacion a las lecherias nacionales. En este articulo se proporciona antecedentes sobre la produ...
Klein R, Fernando
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Goic M, Ljubo
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[Ganado Jersey: nuevos rumbos para la produccion lechera]
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Ganado Jersey: nuevos rumbos para la produccion lechera
En 1992 se gesto la idea de establecer un rebaño de alta produccion en el Centro Regional de Investigación Remehue para dar respuesta a inquietudes de muchos productores que estaban orientando sus sistemas de produccion para lograr 7.000 o mas litros de leche por lactancia. Esto permitiria asegur...
Klein R, Fernando
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Lanuza A, Francisco
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Navarro D, Humberto
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[Sistema intensivo para la decima region. Mas de siete mil litros por vaca al año]
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Sistema intensivo para la decima region. Mas de siete mil litros por vaca al año
La intensificacion produce aumentos importantes de produccion de leche sin que se traduzca en todos los casos en mayores margenes de utilidad a nivel predial, ya que paralelamente se incrementan costos de produccion. Por lo tanto, el nivel optimo debe ser evaluado para cada predio en particular c...
Klein R, Fernando
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[La intensificacion de la produccion de leche en los sistemas pastoriles del sur de Chile]
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La intensificacion de la produccion de leche en los sistemas pastoriles del sur de Chile