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seriada 2004-01

Autor: Tohá, Jaime Krarup H., Christian

En los últimos cinco años el concepto de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) ha ido adquiriendo una relevancia prioritaria para la producción agrícola. El mayor énfasis de las BPA se ha centrado inicialmente en aspectos de inocuidad y sanidad de los alimentos, y en aspectos laborales y ambientales, ...

Enlace original: http://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/123456789/20667

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Tohá, Jaime ,  Krarup H., Christian ,  [Evaluación en pre y poscosecha de Melón reticulado : un ejemplo de generación de buenas prácticas tecnológicas.] ,  Evaluación en pre y poscosecha de Melón reticulado : un ejemplo de generación de buenas prácticas tecnológicas.
seriada 2005-10

Autor: Krarup H., Christian González, Rodrigo

En el mercado de los alimentos evolucionan más o menos rápido y las hortalizas no son una excepción aunque los cambios sean más atenuados o graduales. El análisis de la situación reciente demuestra que ciertos productos han ido desapareciendo (achicoria, berros, cardo penquero, etcétera) o han ca...

Enlace original: http://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/123456789/18360

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Krarup H., Christian ,  González, Rodrigo ,  [Sector hortícola : el novedoso y promisorio Melón galia.] ,  Sector hortícola : el novedoso y promisorio Melón galia.

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