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Analiticas 2019

Calidad de la miel producida en la región de Los Lagos

Autor: Lobos, Iris Silva, Mariela

En el proceso de manipulación y/o extracción de la miel, es vital garantizar las mejores condiciones de manera de ofrecer un alimento de máxima calidad para asegurar su vida útil y mantener sus características propias como aroma, sabor y color en el tiempo.

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/4992

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miel

pequeño agricultor

calidad

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Lobos, Iris , Silva, Mariela , [Calidad de la miel producida en la región de Los Lagos] , Calidad de la miel producida en la región de Los Lagos

Analiticas 2020

Perfil de azúcar de las mieles presentes en el territorio Patagonia Verde (región de Los Lagos)

Autor: Lobos, Iris Currian, Maribel

Contenido: Antecedentes. Origen de la miel. Beneficios para el ser humano de los azucares presentes en la miel. Comentarios Finales. Agradecimientos.

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/3970

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miel

composicion

valor nutritivo

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Lobos, Iris , Currian, Maribel , [Perfil de azúcar de las mieles presentes en el territorio Patagonia Verde (región de Los Lagos)] , Perfil de azúcar de las mieles presentes en el territorio Patagonia Verde (región de Los Lagos)