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El trabajo surge de orientaciones y análisis provenientes de los espacios de colaboración permanente que tiene la CEPAL con el Programa Mundial de Alimentos (PMA) y demás organismos de Naciones Unidas que conforman la Alianza Panamericana por la Nutrición, y de la asistencia técnica realizada par...


Martínez, RodrigoPalma, AmaliaSeguridad alimentaria y nutricional en cuatro países andinos: una propuesta de seguimiento y análisis

América Latina y el Caribe muestra importantes avances en la reducción de la desnutrición infantil. Al mismo, sin embargo, tiempo se observa un aumento significativo del sobrepeso y la obesidad en niños y adultos. Conocido como la doble carga de la malnutrición, ambas problemáticas –de exceso y ...


Fernández, AndrésMartínez, RodrigoCarrasco, IgnacioPalma, AmaliaImpacto social y económico de la malnutrición: modelo de análisis y estudio piloto en Chile, el Ecuador y México

El problema de la inseguridad alimentaria y nutricional ha sido un tema de amplio análisis en América Latina y el Caribe. Pero, ha habido avances aún hay un importante camino por recorrer para llegar a su erradicación. Las crisis alimentaria, energética y financiera, junto al cambio climático y s...


Martínez, RodrigoPalma, AmaliaAtalah, EduardoPinheiro, Anna ChristinaInseguridad alimentaria y nutricional en América Latina y el Caribe

Martínez, RodrigoPalma, AmaliaAtalah, EduardoPinheiro, Anna ChristinaFood and nutrition insecurity in Latin America and the Caribbean

Martínez, RodrigoFernández, AndrésModelo de análisis del impacto social y económico de la desnutrición infantil en América Latina

León B., ArturoMartínez, RodrigoEspíndola, ErnestoSchejtman, AlexanderPobreza, hambre y seguridad alimentaria en Centroamérica y Panamá

Espíndola, ErnestoLeón B., ArturoMartínez, RodrigoSchejtman, AlexanderPoverty, hunger and food security in Central America and Panama

Martínez, RodrigoFernández, AndrésModel for analysing the social and economic impact of child undernutrition in Latin America

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