Por sus propiedades alimenticias, su resistencia a condiciones dificiles de clima y de suelo, su potencial de rendimiento todavia no alcanzado y su precio, la quinoa parece estar destinada al estrellato entre los cultivos del pais. Mas todavia cuando contamos con un material incomparable para el ...
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https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/6342
Martinez M, Enrique
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Delatorre H, Jose
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Von Baer J, Ingrid
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[Quinoa, las potencialidades de un cultivo subutilizado en Chile]
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Quinoa, las potencialidades de un cultivo subutilizado en Chile
