En los últimos años se ha hecho parte del diario vivir conocer a alguien que padezca o directamente padecer intolerancia a la lactosa, enfermedad cada vez más común y que poco a poco va sumando personas que la padecen. La industria ha debido acomodarse e ir con lo que estos nuevos clientes requie...
Enlace original:
http://repositorio.unab.cl/xmlui/handle/ria/10025
Masso Olivos, Cristina Cecilia.
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[Plan de negocios : cafetería especializada en productos sin lactosa]
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Plan de negocios : cafetería especializada en productos sin lactosa
