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Tesis 2009

Autor: Medina Herrera, Patricio Andrés

Enlace original: http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/133456

Repositorio académico de la Universidad de Chile

Broilers (pollos tipo carne)

Ocratoxinas--Toxicología.

Contaminación de alimentos

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Medina Herrera, Patricio Andrés , [Estudio de depleción de ocratoxina A en tejidos comestibles de pollos Broiler]

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