Contenido: 1. Introduccion. Capitulo 2. Produccion de aceitunas de mesa. Capitulo 3. Importancia de la produccion olivicola en la región de Atacama. Capitulo 4. Requerimientos basicos para optar a resolucion sanitaria de los alimentos. Capitulo 5. Elaboracion de aceitunas con bajo contenido de so...
Tapia C, Francisco
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Arancibia C, Veronica
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Leiva F, Daniela
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Santelices S, Sebastian
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Mora G, Marcos
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[Produccion de aceitunas con bajo contenido de sodio (Light"). Antecedentes tecnicos y economicos]
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Produccion de aceitunas con bajo contenido de sodio (Light"). Antecedentes tecnicos y economicos
Contenido: Analisis del consumidor. Estrategia comercial. Factibilidad tecnico-economica. Recomendaciones y aspectos a considerar para el desarrollo productivo y comercial de la aceituna Light
Santelices C, Sebastian
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Mora G, Marcos
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Tapia C, Francisco
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[En: Produccion de aceitunas con bajo contenido de sodio (Light"). Antecedentes tecnicos y economicos]
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[Negocio de la produccion de aceitunas Bajas en Sodio (Light)]
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Negocio de la produccion de aceitunas Bajas en Sodio (Light)
Contiene: INTRODUCCION. ASPECTOS CONCEPTUALES DE COMERCIALIZACION Y AGRONEGOCIOS PARA ACEITUNAS DE MESA. El proceso de comercializacion y la cadena del valor. El sistema de agronegocios: los engranajes que deben funcionar armonicamente. Marketing una herramienta necesaria para la colocacion efici...
Mora G, Marcos
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Arancibia A, Veronica
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Tapia C, Francisco
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Zlatar T, Jessenia
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[Comercializacion y gestion del agronegocio de la aceituna sajada]
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Comercializacion y gestion del agronegocio de la aceituna sajada