La producción de salchicha en Chile ha ido en aumento, dado que al ser un bien de consumo masivo y de primera necesidad está vinculado con el crecimiento de la población; es por ello, y debido a que el consumo de productos de origen avícola en las personas es valorado por su costo y calidad, pres...
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http://repositorio.unab.cl/xmlui/handle/ria/9956
Núñez Contreras, David Alexander
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[Automatización de proceso de embalaje, encajado y paletizado de salchichas]
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Automatización de proceso de embalaje, encajado y paletizado de salchichas
