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El proposito de este trabajo fue evaluar la eficiencia de distintos tipos de aplicacion de anhidrido sulfuroso y la eficiencia de diferentes tipos de embalaje sobre el control de Botrytis cinerea y condicion de la fruta durante almacenamiento prolongado de uva de mesa. En la aplicacion de anhidr...


Nuñez V, María Victoria[Uva de mesa (Vitis vinifera L.) cultivar Red Globe: alternativas para una conservacion prolongada en postcosecha]Uva de mesa (Vitis vinifera L.) cultivar Red Globe: alternativas para una conservacion prolongada en postcosecha

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