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Poster 2016

Autor: Londoño, Luis Fernando Jaramillo Valencia, Angélica M. Patiño, Gelver Belalcázar, John Dufour, D.L. Nutti, Marilia Talsma, Elise F.

Con el apoyo del programa de bioforti¬cación de HarvestPlus, el Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) trabaja actualmente en la generación de nuevas variedades de yuca amarilla con altos contenidos de β -caroteno con el objetivo de combatir la defi¬ciencia de vitamina ...

Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/79079

Investigación en Agricultura
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Londoño, Luis Fernando ,  Jaramillo Valencia, Angélica M. ,  Patiño, Gelver ,  Belalcázar, John ,  Dufour, D.L. ,  Nutti, Marilia ,  Talsma, Elise F. ,  [Retención de β-caroteno en preparación de Fariña y Casabe] ,  Retención de β-caroteno en preparación de Fariña y Casabe
Poster 2016

Autor: Gallego, Sonia Ospina, Bernardo Nutti, Marilia Talsma, Elise F.

La bioforti¬cación es una estrategia que utiliza el ¬tomejoramiento convencional de cultivos básicos para incrementar el contenido de nutrientes y mejorar sus características agronómicas. Es un complemento importante de otras intervenciones como la suplementación con micronutrientes y la forti¬ca...

Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/79080

Investigación en Agricultura
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Gallego, Sonia ,  Ospina, Bernardo ,  Nutti, Marilia ,  Talsma, Elise F. ,  [Tecnologías poscosecha con cultivos biofortificados] ,  Tecnologías poscosecha con cultivos biofortificados

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