La produccion de quinoa chilena ha crecido mucho en los ultimos años, para llegar a casi 1.500 hectareas en 2007. Su area de distribuciónse extiende a lo largo del pais desde el altiplano hacia la región de la araucania, con condiciones ambientales diversas. Los sistemas de produccion son muy var...
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https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/5418
Bazile, Didier
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Chia, Eduardo
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Olguin, Pablo
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[Diversidad de los cultivos de quinoa en Chile]
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Diversidad de los cultivos de quinoa en Chile