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Documentos de proyectos e investigación 2017-12-31

Autor: Olmos, Ximena

Los productores y exportadores del sector agroalimentario de América Latina están incorporando cada vez más la sostenibilidad ambiental como un aspecto relevante de su competitividad internacional. Con ello dan respuesta a las demandas de los mercados internacionales, particularmente de países de...

Enlace original: https://repositorio.cepal.org/handle/11362/43288

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Olmos, Ximena ,  Sostenibilidad ambiental de las exportaciones agroalimentarias: los casos de Chile, Colombia, el Ecuador y el Uruguay
Documentos de proyectos e investigación 2017-12-31

Autor: Olmos, Ximena

En esta publicación se examinan los principales instrumentos que se utilizan en el comercio internacional de alimentos como indicadores o respaldos de prácticas de sostenibilidad ambiental. Algunas de estas herramientas son transversales (como las huellas de carbono y del agua), mientras que otra...

Enlace original: https://repositorio.cepal.org/handle/11362/43286

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Olmos, Ximena ,  Sostenibilidad ambiental en las exportaciones agroalimentarias: un panorama de América Latina

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