Autor:
Olmos, Ximena
En esta publicación se examinan los principales instrumentos que se utilizan en el comercio internacional de alimentos como indicadores o respaldos de prácticas de sostenibilidad ambiental. Algunas de estas herramientas son transversales (como las huellas de carbono y del agua), mientras que otra...
Enlace original:
https://repositorio.cepal.org/handle/11362/43286
Olmos, Ximena
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Sostenibilidad ambiental en las exportaciones agroalimentarias: un panorama de América Latina
