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Documentos de proyectos e investigación 2020-02-06

Autor: Olmos, Ximena

América Latina y el Caribe y la Unión Europea son los principales actores en el mercado global del café. La región es la mayor productora y exportadora del mundo, pero en ella varios millones de pequeños productores enfrentan una situación socioeconómica crítica, por causa de los bajos precios in...

Enlace original: https://repositorio.cepal.org/handle/11362/45113

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Olmos, Ximena ,  El comercio internacional como incentivo a la sostenibilidad: la experiencia de la Red Latinoamericana y del Caribe de la Huella Ambiental del Café
Documentos de proyectos e investigación 2017-12-31

Autor: Olmos, Ximena

En esta publicación se examinan los principales instrumentos que se utilizan en el comercio internacional de alimentos como indicadores o respaldos de prácticas de sostenibilidad ambiental. Algunas de estas herramientas son transversales (como las huellas de carbono y del agua), mientras que otra...

Enlace original: https://repositorio.cepal.org/handle/11362/43286

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Olmos, Ximena ,  Sostenibilidad ambiental en las exportaciones agroalimentarias: un panorama de América Latina
Documentos de proyectos e investigación 2015-09

Autor: Frohmann, Alicia Herreros, Sebastián Mulder, Nanno Olmos, Ximena

Entre 2012 y 2014, la División de Comercio Internacional e Integración de la CEPAL ejecutó el proyecto “Fortalecimiento de las capacidades nacionales de los sectores exportadores en América Latina y el Caribe para afrontar los retos del cambio climático”, también conocido como “Huella de Carbono ...

Enlace original: https://repositorio.cepal.org/handle/11362/38985

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Frohmann, Alicia ,  Herreros, Sebastián ,  Mulder, Nanno ,  Olmos, Ximena ,  Sostenibilidad ambiental y competitividad internacional: la huella de carbono de las exportaciones de alimentos
Texto 2012-11

Autor: Frohmann, Alicia Mulder, Nanno Olmos, Ximena Herreros, Sebastián
Enlace original: https://repositorio.cepal.org/handle/11362/4013

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Frohmann, Alicia ,  Mulder, Nanno ,  Olmos, Ximena ,  Herreros, Sebastián ,  Huella de carbono y exportaciones de alimentos: guía práctica

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