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En el Perú, la papa es el principal cultivo de la sierra y de los pequeños productores, para quienes es una importante fuente de ingresos y de nutrición. En las partes altas, por encima de los 3,500 m.s.n.m. se cultiva más de 2,500 variedades de papa nativa. El Proyecto INCOPA del Centro Internac...


Ordinola, M.Fonseca, C.Bellido, F.[Enfoque de cadenas para la valoracion de la biodiversidad: El caso de las papas nativas.]Enfoque de cadenas para la valoracion de la biodiversidad: El caso de las papas nativas.

Maldonado, L.Ordinola, M.Hareau, G.Fonseca, C.Suarez, V.Astete, L.Marin, M.Penny, M.Creed-Kanashiro, Hilary M.[Vinculos entre agricultura y nutricion: Un modelo para analizar sistemas productivos basados en papa en zonas rurales del Peru.]Vinculos entre agricultura y nutricion: Un modelo para analizar sistemas productivos basados en papa en zonas rurales del Peru.

Ordinola, M.[Desarrollando innovaciones para la seguridad alimentaria y nutricional en base a la biodiversidad de la papa]Desarrollando innovaciones para la seguridad alimentaria y nutricional en base a la biodiversidad de la papa

Devaux, A.Andrade-Piedra, J.L.Ordinola, M.Velasco, C.Hareau, G.[La papa y la seguridad alimentaria en la region andina: Situacion actual y desafios para la innovacion.]La papa y la seguridad alimentaria en la region andina: Situacion actual y desafios para la innovacion.

Devaux, A.Ordinola, M.Fernández, J.P.[El rol de la papa para la seguridad alimentaria y nutricional en la region Andina.]El rol de la papa para la seguridad alimentaria y nutricional en la region Andina.

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