Organización Mundial de la Salud
,
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
,
[Guía de la FAO/OMS para desarrollar y mejorar sistemas nacionales de retiro de alimentos, FAO/WHO guide for developing and improving national food recall systemsGuide FAO/OMS pour l’élaboration et l’amélioration des systèmes de rappel et de suivi des aliments au niveau national]
