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En el laboratorio de industrializacion y postcosecha de la Facultad de Agronomia de la Universidad Catolica de Valparaiso, ubicado en La Palma, provincia de Quillota, VI region, se evaluo el efecto de una camara con generador de oxigeno ionizado sobre esparragos verdes var. UC 157 Fl con aplicaci...


Ormazabal T, Mauricio Hernan[Evaluacion del efectos de oxigeno ionizado sobre esparragos verdes (Asparagus Officinalis L.) var. UC - 157 F1 con diferentes dosis de calcio por un periodo largo de almacenaje]Evaluacion del efectos de oxigeno ionizado sobre esparragos verdes (Asparagus Officinalis L.) var. UC - 157 F1 con diferentes dosis de calcio por un periodo largo de almacenaje

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