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Journal Article 2012

Autor: Aragón Gallego, Ingrid J. Ortiz, Darwin Pachón, Helena
Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/88286

Investigación en Agricultura
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Aragón Gallego, Ingrid J. ,  Ortiz, Darwin ,  Pachón, Helena ,  [Comparison between in vitro and in vivo methods to screen iron bioavailability] ,  Comparison between in vitro and in vivo methods to screen iron bioavailability
Journal Article 2017-08

Autor: Chavarriaga Aguirre, Paul Prías, Mónica López, Danilo Ortiz, Darwin Toro Perea, Nelson Tohme, Joseph M.
Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/88045

Investigación en Agricultura
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Chavarriaga Aguirre, Paul ,  Prías, Mónica ,  López, Danilo ,  Ortiz, Darwin ,  Toro Perea, Nelson ,  Tohme, Joseph M. ,  [Molecular analysis of the expression of a crtB transgene and the endogenous psy2-y1 and psy2-y2 genes of cassava and their effect on root carotenoid content] ,  Molecular analysis of the expression of a crtB transgene and the endogenous psy2-y1 and psy2-y2 genes of cassava and their effect on root carotenoid content
Journal Article 2012

Autor: Correa Gordillo, J Ortiz, Darwin Larrahondo, J Sánchez Mejía, M. Pachón, Helena

An antioxidant is a compound capable of inhibiting molecular oxidation and therefore of protecting biological molecules from reactive oxygen species or free radicals. Antioxidants can be synthesized by the body or obtained from a diet containing fruit, such as soursop. The aim of this project was...

Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/43081

Investigación en Agricultura
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Correa Gordillo, J ,  Ortiz, Darwin ,  Larrahondo, J ,  Sánchez Mejía, M. ,  Pachón, Helena ,  [Actividad antioxidante en guanábana (Annona muricata l.) : una revisión bibliográfica] ,  Actividad antioxidante en guanábana (Annona muricata l.) : una revisión bibliográfica
Journal Article 2011

Autor: Gutiérrez, Dayron Ortiz, Darwin Pachón, Helena
Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/88959

Investigación en Agricultura
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Gutiérrez, Dayron ,  Ortiz, Darwin ,  Pachón, Helena ,  [Efecto del tratamiento fermentativo con mieles de caña y abeja en la calidad proteica de alimentos cárnicos y lácteos = Effect of a fermentation treatment with a honey mixture on protein quality of meat, fish and dairy foods = Efeito do tratamento de fermentacao com duas fontes de mel na qualidade proteica dos alimentos cárnicos e lacteos] ,  Efecto del tratamiento fermentativo con mieles de caña y abeja en la calidad proteica de alimentos cárnicos y lácteos = Effect of a fermentation treatment with a honey mixture on protein quality of meat, fish and dairy foods = Efeito do tratamento de fermentacao com duas fontes de mel na qualidade proteica dos alimentos cárnicos e lacteos

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