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Contiene antecedentes de la especie, datos de investigaciones recientes, proyecto actual, ensayos de cultivos y lecturas recomendadas


Salvatierra G, AngelicaOsorio U, Alfonso[Cactacea nativa: Copao [Eulychnia acida], prometedor fruto para zonas aridas]Cactacea nativa: Copao [Eulychnia acida], prometedor fruto para zonas aridas

Contenido: 2. Antecedentes generales de la especie. 3. Antecedentes metodologicos. 4. Caracterizacion fisica, quimica y nutricional de los frutos. 4.1. Caracteristicas físicasde los frutos. 4.2. Composicion quimica y nutricional de los frutos. 4.2.1. Fraccion pulpa con semillas molidas. 4.2.2. Fr...


Salvatierra G, AngelicaMasson S, LilianEncina A, CristianOsorio U, Alfonso[Copao (Eulychnia acida Phil.), cactacea endemica de Chile: Informacion nutricional de sus frutos y recomendaciones generales]Copao (Eulychnia acida Phil.), cactacea endemica de Chile: Informacion nutricional de sus frutos y recomendaciones generales

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