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Report 1985

Autor: Best, R. Ospina, B.

From July 1984 to June 1985, 13 new drying plants were established on the Atlantic Coast of Colombia for a total of 20 plants. During the 1984-85 campaign, these plants processed 7158 t fresh cassava (total of 3006 t dry cassava), representing an increase of 217 percent over the previous campaign...

Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/71810

Investigación en Agricultura
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Best, R. ,  Ospina, B. ,  [El desarrollo agro-industrial del cultivo de la yuca en la Costa Atlantica de Colombia. Cuarto informe sobre el desarrollo de la agroindustria de yuca seca durante el periodo julio 1984-junio 1985] ,  El desarrollo agro-industrial del cultivo de la yuca en la Costa Atlantica de Colombia. Cuarto informe sobre el desarrollo de la agroindustria de yuca seca durante el periodo julio 1984-junio 1985
Report 1990

Autor: Ospina, B. Valdivieso Garcia, Mauricio A. Gómez G., Guillermo G.

The natural and solar drying system of cassava chips using natural air forced through the product with the help of a fan is described. This process enables drying to occur in the least time possible without affecting chip quality; likewise, it is not expensive. The system consists of a rural dryi...

Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/71831

Investigación en Agricultura
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Ospina, B. ,  Valdivieso Garcia, Mauricio A. ,  Gómez G., Guillermo G. ,  [Investigacion sobre secado natural y solar de trozos de yuca con aire forzado con un ventilador] ,  Investigacion sobre secado natural y solar de trozos de yuca con aire forzado con un ventilador

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