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Journal Article 2008

Autor: Muñoz López, M.M. Revelo, MC Pachón, Helena
Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/65899

Investigación en Agricultura
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Muñoz López, M.M. ,  Revelo, MC ,  Pachón, Helena ,  [El consumo y la producción familiar de frijol, maíz, yuca, batata y arroz en un municipio rural en Colombia: evaluación de la posibilidad de implementar la biofortificación de cultivos] ,  El consumo y la producción familiar de frijol, maíz, yuca, batata y arroz en un municipio rural en Colombia: evaluación de la posibilidad de implementar la biofortificación de cultivos
Poster 2006

Autor: Pachón, Helena Liria Domínguez, MR Creed-Kanashiro, Hilary M. Glahn, Raymond P. Stoltzfus, RJ
Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/57816

Investigación en Agricultura
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Pachón, Helena ,  Liria Domínguez, MR ,  Creed-Kanashiro, Hilary M. ,  Glahn, Raymond P. ,  Stoltzfus, RJ ,  [An innovative approach to prevent iron deficiency in infants] ,  An innovative approach to prevent iron deficiency in infants
Journal Article 2007

Autor: Pachón, Helena Simondon, KB Fall, ST Menon, P Ruel, MT Hotz, C Creed-Kanashiro, Hilary M. Arce, B. Liria Dominguez, MR Frongillo, E.A. Brown, D.L.

Background. Optimal feeding of infants and young children in developing countries includes daily feeding of animal-source foods. Objective. To evaluate constraints on the availability of animal-source foods at the community level, access to animal-source foods at the household level, and intake ...

Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/43298

Investigación en Agricultura
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Pachón, Helena ,  Simondon, KB ,  Fall, ST ,  Menon, P ,  Ruel, MT ,  Hotz, C ,  Creed-Kanashiro, Hilary M. ,  Arce, B. ,  Liria Dominguez, MR ,  Frongillo, E.A. ,  Brown, D.L. ,  [Constraints on the delivery of animal-source foods to infants and young children : Case studies from five countries] ,  Constraints on the delivery of animal-source foods to infants and young children : Case studies from five countries
Poster 2006

Autor: Pachón, Helena Liria Domínguez, MR Creed-Kanashiro, Hilary M. Glahn, Raymond P. Stoltzfus, RJ
Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/57817

Investigación en Agricultura
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Pachón, Helena ,  Liria Domínguez, MR ,  Creed-Kanashiro, Hilary M. ,  Glahn, Raymond P. ,  Stoltzfus, RJ ,  [Development of meat-containing infant porridges to prevent iron deficiency] ,  Development of meat-containing infant porridges to prevent iron deficiency
Journal Article 2008

Autor: Ortega Aleman, EC Coulson Romero, AJ Ordoñez Argueta, L.I. Pachón, Helena

Maíz de alta calidad de proteína (Quality Protein Maize, en inglés, QPM), con el doble de triptófano y lisina que el maíz convencional, ha mejorado el estado nutricional de niños severamente desnutridos. Su impacto en el crecimiento y morbilidad de niños con desnutrición leve o moderado fue estud...

Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/44294

Investigación en Agricultura
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Ortega Aleman, EC ,  Coulson Romero, AJ ,  Ordoñez Argueta, L.I. ,  Pachón, Helena ,  [Efectos de la ingesta de maíz de alta calidad de proteína (QPM) versus maíz convencional en el crecimiento y la morbilidad de niños nicaragüenses desnutridos de 1 a 5 años = The effect of consuming quality protein maize or conventional maize on the growth and morbidity of malnourished Nicaraguan children 1 to 5 years of age] ,  Efectos de la ingesta de maíz de alta calidad de proteína (QPM) versus maíz convencional en el crecimiento y la morbilidad de niños nicaragüenses desnutridos de 1 a 5 años = The effect of consuming quality protein maize or conventional maize on the growth and morbidity of malnourished Nicaraguan children 1 to 5 years of age
Presentation 2010

Autor: Ortiz, D. Sánchez, T. Aragón Gallego, Ingrid J. Gutiérrez, D. López, L. Pazos, S Rivas, X Moreno, J.L. Pachón, Helena Ceballos, H. Sánchez, M. Dufour, D.L. González, A.
Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/69957

Investigación en Agricultura
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Ortiz, D. ,  Sánchez, T. ,  Aragón Gallego, Ingrid J. ,  Gutiérrez, D. ,  López, L. ,  Pazos, S ,  Rivas, X ,  Moreno, J.L. ,  Pachón, Helena ,  Ceballos, H. ,  Sánchez, M. ,  Dufour, D.L. ,  González, A. ,  [Laboratorio de calidad nutricional: una herramienta en pro de la nutrición humana en Latinoamérica] ,  Laboratorio de calidad nutricional: una herramienta en pro de la nutrición humana en Latinoamérica
Journal Article 2012

Autor: Iannotti, Lora L. Robles, Miguel Pachón, Helena Chiarella, Cristina
Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/51458

Investigación en Agricultura
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Iannotti, Lora L. ,  Robles, Miguel ,  Pachón, Helena ,  Chiarella, Cristina ,  [Food prices and poverty negatively affect micronutrient intakes in Guatemala] ,  Food prices and poverty negatively affect micronutrient intakes in Guatemala

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