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Se han encontrado 5 recursos sobre "Salud Pública"

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Journal Article 2010

Autor: Imbachí Narváez, P.C. Gutiérrez, D. Ortiz, D.A. Pachón, Helena

Objective. Ten typical recipes from southwestern Colombia were evaluated at CIAT in Palmira, Colombia between 2008 and 2009. Material and Methods. The recipes were prepared in a traditional manner, using quality protein maize (QPM, with more tryptophan and lysine) or common maize (CM); each of th...

Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/44311

Investigación en Agricultura
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Imbachí Narváez, P.C. ,  Gutiérrez, D. ,  Ortiz, D.A. ,  Pachón, Helena ,  [Evaluación del valor nutricional de recetas típicas elaboradas con maíz común y biofortificado en el Departamento del Cauca, Colombia] ,  Evaluación del valor nutricional de recetas típicas elaboradas con maíz común y biofortificado en el Departamento del Cauca, Colombia
Journal Article 2009

Autor: Monserrate Rojas, FA Pachón, Helena Hyman, Glenn Vesga Varela, AL

OBJETIVO: Identificar zonas geográficas de América Latina y el Caribe para la biofortificación de cultivos básicos como frijol, maíz, arroz, yuca y batata, contribuyendo así a reducir las deficiencias nutricionales en la Región. MÉTODO: Se generó un sistema de información geográfica (SIG) que in...

Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/42490

Investigación en Agricultura
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Monserrate Rojas, FA ,  Pachón, Helena ,  Hyman, Glenn ,  Vesga Varela, AL ,  [Metodología para seleccionar zonas de intervención con cultivos biofortificados = Methodology for selecting areas for biofortified crop intervention] ,  Metodología para seleccionar zonas de intervención con cultivos biofortificados = Methodology for selecting areas for biofortified crop intervention
Presentation 2010

Autor: Ortiz, D.A. Pico, S Pachón, Helena Chitchumroonchokchai, C Failla, ML
Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/69956

Investigación en Agricultura
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Ortiz, D.A. ,  Pico, S ,  Pachón, Helena ,  Chitchumroonchokchai, C ,  Failla, ML ,  [Evaluación de la bioaccesibilidad de carotenoides en extractos foliares de fríjol, yuca, batata y alfalfa] ,  Evaluación de la bioaccesibilidad de carotenoides en extractos foliares de fríjol, yuca, batata y alfalfa
Presentation 2010

Autor: Ortiz, D. Sánchez, T. Aragón Gallego, Ingrid J. Gutiérrez, D. López, L. Pazos, S Rivas, X Moreno, J.L. Pachón, Helena Ceballos, H. Sánchez, M. Dufour, D.L. González, A.
Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/69957

Investigación en Agricultura
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Ortiz, D. ,  Sánchez, T. ,  Aragón Gallego, Ingrid J. ,  Gutiérrez, D. ,  López, L. ,  Pazos, S ,  Rivas, X ,  Moreno, J.L. ,  Pachón, Helena ,  Ceballos, H. ,  Sánchez, M. ,  Dufour, D.L. ,  González, A. ,  [Laboratorio de calidad nutricional: una herramienta en pro de la nutrición humana en Latinoamérica] ,  Laboratorio de calidad nutricional: una herramienta en pro de la nutrición humana en Latinoamérica
Journal Article 2011

Autor: Vesga Varela, AL Pachón, Helena Hyman, Glenn Monserrate Rojas, FA Zapata Caldas, E

Datos nacionales e incluso departamentales de anemia y desnutrición crónica se recolectan con periodicidad. Es raro encontrar datos a nivel municipal del estado nutricional de una población, información necesaria para focalizar intervenciones. Un esquema conceptual se desarrolló, aplicó y válido....

Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/44397

Investigación en Agricultura
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Vesga Varela, AL ,  Pachón, Helena ,  Hyman, Glenn ,  Monserrate Rojas, FA ,  Zapata Caldas, E ,  [Un esquema conceptual para identificar localidades con poblaciones en riesgo de anemia y desnutrición crónica] ,  Un esquema conceptual para identificar localidades con poblaciones en riesgo de anemia y desnutrición crónica

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