Enlace original:
http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/121479
Pennacchiotti Monti, Irma
,
Alarcón, César
,
Vargas U., Marta
,
Ahumada L., Eugenia
,
[Valoración fluorimétrica del contenido de tiamina en avena, cebada y maíz]