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Contiene: Extractos de calafate previenen la insulino-resistencia y diabetes. Pigmentos naturales, otro mercado potencial para el fruto de calafate. El manejo agronómico y de conservación en calafate.


Mc Leod B., ClaudiaPino Q., María TeresaÁguila M., KarinaOjeda G., Alejandro[Calafate (Berberis microphylla): otro superberry chileno]Calafate (Berberis microphylla): otro superberry chileno

Obando N., LuisPino Q., María TeresaTorres M., Juliana[Prospección in situ del potencial productivo y funcional de algunos frutos nativos Magallánicos /Looking for the productiv and functional potential of native berries in Magallanes]Prospección in situ del potencial productivo y funcional de algunos frutos nativos Magallánicos /Looking for the productiv and functional potential of native berries in Magallanes

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