Autor:
Pozo A, Macarena A.
El presente trabajo tiene por objeto la elaboracion de un proyecto para elaboracion de queso de cabra en la Escuela de Agronomia de la Universidad Catolica de Valparaiso, en la ciudad de Quillota. Dicho proyecto tiene como finalidad llegar a tener un centro de transferencia tecnologica para los ...
Enlace original:
https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/48084
Pozo A, Macarena A.
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[Formulacion y evaluacion de un proyecto de planta quesera caprina en la ciudad de Quillota, Región de Valparaiso]
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Formulacion y evaluacion de un proyecto de planta quesera caprina en la ciudad de Quillota, Región de Valparaiso
