Autor:
Hevia H, Felicitas
Mujica V, Carolina
Wilckens E, Rosemarie
Lanuza A, Pilar
Rickemberg A, Carlos
El objetivo de esta investigacion fue determinar el efecto del momento de cosecha y del color del fruto sobre la vida de postcosecha en cerezas de la variedad Lambert de la zona de Curico. Se cosecharon los frutos los dias 10 y 17 de diciembre de 1990 y posteriormente se sometieron a los procedim...
Enlace original:
https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/52014
Hevia H, Felicitas
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Mujica V, Carolina
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Wilckens E, Rosemarie
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Lanuza A, Pilar
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Rickemberg A, Carlos
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[Efecto del momento de cosecha de cerezas (Prunus avium L.) cv. Lambert y del color del fruto sobre el comportamiento en almacenaje]
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Efecto del momento de cosecha de cerezas (Prunus avium L.) cv. Lambert y del color del fruto sobre el comportamiento en almacenaje
