Autor:
Rodríguez F., Jéssica
La atmósfera modificada es una tecnología utilizada como complemento a la conservación a baja temperatura para extender la vida de postcosecha de muchas frutas y hortalizas.
Enlace original:
http://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/123456789/13448
Rodríguez F., Jéssica
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[Utilización de atmósfera modificada como tecnología de postcosecha en Kiwi.]
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Utilización de atmósfera modificada como tecnología de postcosecha en Kiwi.
