Autor:
Vargas C, Rodrigo
Rojas R, Jose
Orena A, Sandra
Kalazich B, Julio
Rodríguez G, Flor
Muñoz D, Manuel
La biodiversidad genetica de la papa nativa chilena se caracteriza por su gran variedad de formas, colores, composicion bioquimica, nutricional y posibles usos culinarios y de procesamiento agroindustrial
Enlace original:
https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/5393
Vargas C, Rodrigo
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Rojas R, Jose
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Orena A, Sandra
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Kalazich B, Julio
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Rodríguez G, Flor
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Muñoz D, Manuel
,
[Papas nativas de Chile: El futuro bajo nuestros pies]
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Papas nativas de Chile: El futuro bajo nuestros pies
