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En este articulo se pretende mostrar una faceta diferente del cultivo de la papa en Chile, pensando que tanto la modernización del pais, como la inserción en otros mercados transforman a este producto en una alternativa interesante para su industrialización. Se analiza en primer termino la produc...


López T., HoracioRojas R., José SantosKalazich B., Julio[En: Alternativas para la modernización y diversificación agrícola][Papa para la industria: una alternativa vigente]Papa para la industria: una alternativa vigente

Rojas R., José SantosOrena A., SandraTorres O., Luis[Transferencia de tecnología en papa en la agricultura familiar campesina de Lago Ranco]Transferencia de tecnología en papa en la agricultura familiar campesina de Lago Ranco

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