Romero, Nalda
,
Robert Canales, Paz
,
Masson Salaué, Lilia
,
Ortiz Viedma, Jaime
,
González, Karina
,
Tapia, Karla
,
Dobarganes, Carmen
,
[Effect of alpha-tocopherol, alpha-tocotrienol and Rosa mosqueta shell extract on the performance of antioxidant-stripped canola oil (Brassica sp.) at high temperature]
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