Autor:
Rowhani Osorio, Nadeem
Las características propias del formato restaurant rodante, entre las que se destacan inversión y costos fijos bajos en comparación con otros formatos de restaurant, así como la realidad actual de un mercado chileno relativamente nuevo en este concepto, crean una oportunidad atractiva para la ent...
Enlace original:
http://repositorio.unab.cl/xmlui/handle/ria/11778
Rowhani Osorio, Nadeem
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[Prefactibilidad técnica y económica para la creación de una cadena de restaurantes rodantes de comida al paso en la región Metropolitana]
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Prefactibilidad técnica y económica para la creación de una cadena de restaurantes rodantes de comida al paso en la región Metropolitana
