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Artículo de revista 2016

Autor: Romero, Nalda Saavedra, Jorge Tapia, Francisco Sepúlveda, Betsabet Aparicio, Ramón
Enlace original: http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/136788

Repositorio académico de la Universidad de Chile
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Romero, Nalda ,  Saavedra, Jorge ,  Tapia, Francisco ,  Sepúlveda, Betsabet ,  Aparicio, Ramón ,  [Influence of agroclimatic parameters on phenolic and volatile compounds of Chilean virgin olive oils and characterization based on geographical origin, cultivar and ripening stage]
Artículo de revista 2014

Autor: Vergara Hinostroza, Cristina Saavedra, Jorge Sáenz Hernández, Carmen Luisa García, Paula Robert Canales, Paz
Enlace original: http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/121879

Repositorio académico de la Universidad de Chile
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Vergara Hinostroza, Cristina ,  Saavedra, Jorge ,  Sáenz Hernández, Carmen Luisa ,  García, Paula ,  Robert Canales, Paz ,  [Microencapsulation of pulp and ultrafiltered cactus pear (Opuntia ficus-indica) extracts and betanin stability during storage]
Analiticas 2012

Autor: Ferreyra E, Raul Defilippi B, Bruno Saavedra, Jorge Selles Van S, Gabriel Robledo, Paula Arpaia, Mary Lu Karlezi, Daniela Crane, Jonathan Schaffer, Bruce Gil M, Pilar

Contenido:6.1 Relacion entre los diferentes indicadores de vida util de la fruta. 6.2 Factores de precosecha que afectan la calidad de postcosecha de la palta. 6.3 Valores limites de los factores de precosecha que afectan la calidad y condicion de postcosecha de la palta. 6.4 Modelo para predecir...

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/7542

Biblioteca Digital INIA
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Ferreyra E, Raul ,  Defilippi B, Bruno ,  Saavedra, Jorge ,  Selles Van S, Gabriel ,  Robledo, Paula ,  Arpaia, Mary Lu ,  Karlezi, Daniela ,  Crane, Jonathan ,  Schaffer, Bruce ,  Gil M, Pilar ,  [En: Factores de precosecha que afectan la postcosecha de palta Hass: Clima, suelo y manejo] ,  [Predictores del comportamiento en postcosecha de la palta, proveniente de diferentes condiciones de clima, suelo y manejo] ,  Predictores del comportamiento en postcosecha de la palta, proveniente de diferentes condiciones de clima, suelo y manejo
Analiticas 2012

Autor: Ferreyra E, Raul Defilippi B, Bruno Saavedra, Jorge Robledo, Paula Karlezi, Daniela

Contenido: 5.1 Firmeza de pulpa. 5.2 Color de epidermis. 5.3 Pardeamiento de pulpa. 5.4 Tiempo a madurez de consumo. 5.5 Materia seca. 5.6 �Podemos predecir esta heterogeneidad en postcosecha?. 5.7 �Cuanto es la influencia de cada una de estas variables? �Como podemos integrarlas en una medicion?...

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/7541

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Ferreyra E, Raul ,  Defilippi B, Bruno ,  Saavedra, Jorge ,  Robledo, Paula ,  Karlezi, Daniela ,  [En: Factores de precosecha que afectan la postcosecha de palta Hass: Clima, suelo y manejo] ,  [Heterogeneidad en postcosecha de los huertos de palta Hass en Chile] ,  Heterogeneidad en postcosecha de los huertos de palta Hass en Chile
Analiticas 2015

Autor: Ferreyra, Raul Ortiz, Jaime Selles, Gabriel González A, Mauricio Defilippi, Bruno Zuñiga, Carlos Saavedra, Jorge Troncoso, Claudia

Contiene: 8.1. Efecto del clima suelo y manejo en el perfil de acido graso de la fruta de palta. 8.1.1. Factores de precosecha que afectan la presencia de acidos oleico en el mesocarpio de la palta 8.1.2. Factores de precosecha que afectan la presencia de acidos grasos de la 16 carbonos (palmitic...

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/7848

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Ferreyra, Raul ,  Ortiz, Jaime ,  Selles, Gabriel ,  González A, Mauricio ,  Defilippi, Bruno ,  Zuñiga, Carlos ,  Saavedra, Jorge ,  Troncoso, Claudia ,  [En: Optimizacion de la calidad de Palta Hass: Herramientas para enfrentar nuevos desafios] ,  [Identificacion de factores de precosecha que afectan la composicion lipidica y compuestos bioactivos de la palta] ,  Identificacion de factores de precosecha que afectan la composicion lipidica y compuestos bioactivos de la palta
Analiticas 2015

Autor: Ferreyra, Raul Arpaia, Mary Lu Defilippi, Bruno Karlezi, Daniela Saavedra, Jorge Crane, Jonathan Selles, Gabriel Schaffer, Burce Robledo, Paula Gil, Pilar

Contiene: 6.1. Ensayos 2010-2013. 6.1.1. Relacion entre los diferentes indicadores de vida util de la fruta. 6.1.2. Factores de precosecha que afectan indicadores de vida util de la fruta. 6.1.3. Factores de precosecha que afectan la calidad de postcosecha de la palta. 6.1.3. Valores limites de i...

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/7846

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Ferreyra, Raul ,  Arpaia, Mary Lu ,  Defilippi, Bruno ,  Karlezi, Daniela ,  Saavedra, Jorge ,  Crane, Jonathan ,  Selles, Gabriel ,  Schaffer, Burce ,  Robledo, Paula ,  Gil, Pilar ,  [En: Optimizacion de la calidad de Palta Hass: Herramientas para enfrentar nuevos desafios] ,  [Predictores del comportamiento en postcosecha de palta] ,  Predictores del comportamiento en postcosecha de palta
Analiticas 2012

Autor: Saavedra, Jorge Ferreyra E, Raul Defilippi B, Bruno Karlezi, Daniela Robledo, Paula

Contenido: 8.1 Introduccion. 8.2 Materiales y metodos. 8.3 Metodo NIR. 8.4 Metodos de pre-tratarniento. 8.4.1 calibraciónPLS y MLR. 8.5 Resultados. 8.6 Conclusion

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/7543

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Saavedra, Jorge ,  Ferreyra E, Raul ,  Defilippi B, Bruno ,  Karlezi, Daniela ,  Robledo, Paula ,  [En: Factores de precosecha que afectan la postcosecha de palta Hass: Clima, suelo y manejo] ,  [Manejo de los huertos para obtencion de fruta calidad] ,  Manejo de los huertos para obtencion de fruta calidad

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