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Contenido: Centro de origen y característicasde la especie. Adaptacion agroclimatica. Requerimientos climaticos. Agronomia del cultivo. Indice de cosecha. Productividad. Variedades. Valor Nutritivo. Referencias Bibliograficas.


Saavedra R, Gabriel del[En: Hortalizas para Procesamiento Agroindustrial][Pimiento y Aji]Pimiento y Aji

Contenido: Centro de origen y característicasde la especie. Adaptacion agroclimatica. Requerimientos climaticos. Agronomia del cultivo. Indice de cosecha. Productividad. Variedades. Valor Nutritivo. Referencias Bibliograficas.


Saavedra R, Gabriel del[En: Hortalizas para Procesamiento Agroindustrial][Kale]Kale

Contenido: Centro de origen y característicasde la especie. Adaptacion agroclimatica. Requerimientos climaticos. Agronomia del cultivo. Indice de cosecha. Productividad. Variedades. Valor Nutritivo. Referencias Bibliograficas.


Saavedra R, Gabriel del[En: Hortalizas para Procesamiento Agroindustrial][Perejil]Perejil

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