Autor:
Salazar L, Egla Faviola
El ordeño es uno de los mas importantes procesos que inciden sobre la obtencion de una leche de buena calidad, requiere mayor tiempo, ademas de ser el momento en el cual se obtiene la cosecha del predio lechero. Una buena rutina de ordeño involucra una serie de medidas higienicas y de manejo desd...
Enlace original:
https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/50947
Salazar L, Egla Faviola
,
[descripciónde rutina de ordeño en lecherias de la provincia de Bio-Bio]
,
descripciónde rutina de ordeño en lecherias de la provincia de Bio-Bio
