En el presente proyecto se analizarán los diferentes aspectos esenciales, estudios técnicos y económicos necesarios, para poder ingresar al mercado con una nueva marca y producto de elaboración artesanal “Cerveza destinado principalmente a personas con intolerancia al gluten, celíacos”, ésta plan...
Enlace original:
http://repositorio.unab.cl/xmlui/handle/ria/10327
Salazar Salas, Rossana Miriam
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[Pre factibilidad en la creación de una empresa de elaboración, distribución y venta de cerveza artesanal para personas celíacas]
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Pre factibilidad en la creación de una empresa de elaboración, distribución y venta de cerveza artesanal para personas celíacas
