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Analiticas 2015

Autor: Diaz, Jorge Seguel, Ivette Morales, Arturo

En este articulo los autores dan a conocer los principales desafios, avances y posibilidades de industrializacion de la quinoa en Chile

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/5419

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Diaz, Jorge ,  Seguel, Ivette ,  Morales, Arturo ,  [Quinoa: oportunidad y desafio para la agricultura familiar campesina en Chile] ,  Quinoa: oportunidad y desafio para la agricultura familiar campesina en Chile

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