Contador Cárdenas, Loreto Andrea
,
Robles Diener, Bárbara Francisca
,
Shinya, Paulina
,
Medel Maraboli, Marcela
,
Pinto, Catalina
,
Reginato Meza, Gabino
,
Infante Espiñeira, Rodrigo
,
[Characterization of texture attributes of raw almond using a trained sensory panel]
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