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Analiticas

Autor: Subiabre, Ignacio Ulloa, Paulina Morales, Rodrigo Diaz, Juan Naguian, Paola Pizarro, Nicolás

Este informativo, plantea entregar los resultados obtenidos con la aplicación en pre-cosecha de acido giberelico y calcio, en cultivares Bing, Kordia y Lapins producidos durante la temporada 2010-2011, y la respuesta a una simulación de exportación y almacenaje en cámara de frio, lo que permitirá...

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/4008

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Subiabre, Ignacio ,  Ulloa, Paulina ,  Morales, Rodrigo ,  Diaz, Juan ,  Naguian, Paola ,  Pizarro, Nicolás ,  [Evaluación de parámetros de textura y color en queso chanco madurado a 30 días] ,  Evaluación de parámetros de textura y color en queso chanco madurado a 30 días
Analiticas 2020

Autor: Subiabre, Ignacio Ulloa, Paulina Morales, Rodrigo Diaz, Juan Naguian, Paola Pizarro, Nicolás

Contiene: Introducción. Sistema de engorda. Crecimiento compensatorio. Valor nutritivo del forraje. Manejo de praderas. Crecimiento animal. Otras alternativas forrajeras para engorda.

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/4040

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Subiabre, Ignacio ,  Ulloa, Paulina ,  Morales, Rodrigo ,  Diaz, Juan ,  Naguian, Paola ,  Pizarro, Nicolás ,  [Importancia del uso de cultivos lácticos sobre los parámetros productivos y de calidad de queso Chanco madurado a 30 días] ,  Importancia del uso de cultivos lácticos sobre los parámetros productivos y de calidad de queso Chanco madurado a 30 días
Analiticas 2017

Autor: Sepulveda, Constanza Subiabre, Ignacio Echeverria, Rodrigo Morales, Rodrigo

Contenido: Introduccion. Estudio 1 "Expectativas, preferencias, y disposicion a pagar de consumidorespor cordero chilote I.G": A) Prueba de expectativas y aceptabilidad sensorial. B) Analisis conjunto. Analisis estadistico. Resultados. Aceptabilidad y expectativas. Prueba conjunta. Material y met...

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/6609

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Sepulveda, Constanza ,  Subiabre, Ignacio ,  Echeverria, Rodrigo ,  Morales, Rodrigo ,  [En: Valorizacion del cordero chilote I.G: Historia, calidad nutritiva y gastronomia de los cortes de carne del primer cordero con denominacion de origen en Chile] ,  [Aceptabilidad, expectativas, preferencias y disposicion a pagar de consumidores por cordero chilote I.G] ,  Aceptabilidad, expectativas, preferencias y disposicion a pagar de consumidores por cordero chilote I.G

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