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Documentos de proyectos e investigación 1991-04

Autor: Tansini, Rubén

Analiza la potencialidad productiva, la utilización de capacidad de procedimiento por planta, y el desarrollo tecnológico de la rama industrial láctea en la última década en el Uruguay.

Enlace original: https://repositorio.cepal.org/handle/11362/29785

Repositorio Digital Cepal
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Tansini, Rubén ,  La industria lechera uruguaya: una década de transformación

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