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Analiticas 2010

Autor: Tapia C, Francisco Ibacache G, Antonio Arancibia A, Veronica

El valle del Huasco presenta condiciones favorables para el cultivo de variedades de olivo cuyos aceites tienen un alto contenido de acido oleico. El presente articulo hace referencia a la produccion y rendimiento por variedades entre los años 2003 y 2008 de estudios realizados en El Centro Exper...

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/5187

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Tapia C, Francisco ,  Ibacache G, Antonio ,  Arancibia A, Veronica ,  [Comportamiento productivo e industrial de variedades de olivo de interes aceitero para Atacama] ,  Comportamiento productivo e industrial de variedades de olivo de interes aceitero para Atacama
Analiticas 2011

Autor: Tapia C, Francisco Arancibia A, Veronica Diaz R, Gustavo

En este articulo se destaca la composicion del aceite de oliva en el valle del Huasco: Contiene resultados de análisisquimicos y organolepticos realizados a las muestras de aceite de oliva en esa zona

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/5282

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Tapia C, Francisco ,  Arancibia A, Veronica ,  Diaz R, Gustavo ,  [Caracterizacion de la produccion de aceite de oliva del Valle del Huasco] ,  Caracterizacion de la produccion de aceite de oliva del Valle del Huasco
Analiticas 2007

Autor: Tapia C, Francisco Arancibia A, Veronica

Variedad oriunda de la provincia de Jaen, Andalucia (España), donde ocupa mas de 850.000 ha. Variedad de gran Difusión tanto en la cuenca del Mediterraneo, como en el resto del mundo. Su nombre obedece a la forma en punta del fruto. Este trabajo contiene las característicasgenerales, floracion y ...

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/4378

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Tapia C, Francisco ,  Arancibia A, Veronica ,  [Variedades: arbequina] ,  Variedades: arbequina
Analiticas 2008

Autor: Ibacache G, Antonio Astorga P, Mario Tapia C, Francisco

Estudio de los contenidos de acido oleico en seis variedades diferentes de olivos revelo que la región de Coquimbo presenta buenas condiciones para producir un aceite de calidad. Contenido de acidos grasos segun variedad: Picual, Arbequina, Frantonio, Empeltre, Leccino, Barnea. Contenido de aci...

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/6383

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Ibacache G, Antonio ,  Astorga P, Mario ,  Tapia C, Francisco ,  [Variedad y medio ambiente determinan calidad del aceite de oliva] ,  Variedad y medio ambiente determinan calidad del aceite de oliva
Analiticas 2008

Autor: Tapia C, Francisco Arancibia A, Veronica

Chile presenta excelentes condiciones naturales para la produccion de aceite de oliva, lo cual explica el notable crecimiento del sector experimentado en 1997. Las cifras auguran un futuro todavia mejor, pues aun no se llega al maximo potencial de produccion con la actual superficie plantada, mi...

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/6417

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Tapia C, Francisco ,  Arancibia A, Veronica ,  [Produccion nacional y consumo de aceite de oliva] ,  Produccion nacional y consumo de aceite de oliva

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