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Ficha de costos: bajan los márgenes por menores precios, pero siguen positivos. Odepa publica fichas de costos de los principales cultivos, que corresponden a estudios de caso realizados en terreno con entrevistas a agricultores. Para este mes el análisis del margen neto entrega valores positivos...

1. Precios de la papa en mercados mayoristas: alza en enero. El precio promedio ponderado mensual de la papa en los mercados mayoristas en enero de 2020 fue $6.996 por saco de 25 kilos, valor 32,5% más alto que el mes anterior y 58,1% mayor respecto del mismo mes en el año 2019. En el precio diar...

Precios de la papa en mercados mayoristas: al alza en septiembre. El precio promedio ponderado mensual de la papa en los mercados mayoristas en septiembre de 2018 fue $11.972 por saco de 25 kilos, valor 28,4% más alto que el mes anterior y 177,9% superior al del mismo mes en el año 2017 (cuadro 1...

Precios de la papa en mercados mayoristas: alza importante en agosto.El precio promedio ponderado mensual de la papa en los mercados mayoristas en agosto de 2018 fue $9.326 por saco de 25 kilos, valor 32,8% más alto que el mes anterior y 144,6% superior al del mismo mes en el año 2017 (cuadro 1 y...

Precios de la papa en mercados mayoristas: leve baja en marzo. El precio promedio ponderado mensual de la papa en los mercados mayoristas en marzo de 2019 fue $5.800 por saco de 25 kilos, valor 1,2% más bajo que el mes anterior y 23,9% menor al del mismo mes en el año 2018. En el precio diario de...

En esta publicación se revisa la situación actual del mercado interno de las papas, caracterizado por una menor oferta y altos precios. Se analizan los precios mayoristas, precios a consumidor, los datos de producción y de comercio exterior.

1. Precios de la papa en mercados mayoristas: leve alza en junio. El precio promedio ponderado mensual de la papa en los mercados mayoristas en junio de 2020 fue $6.233 por saco de 25 kilos, valor 0,7% más alto que el mes anterior y 7% más bajo que el mismo mes del año 2019 (cuadro 1 y gráfico 1...

1. Precios de la papa en mercados mayoristas: baja en noviembre El precio promedio ponderado mensual de la papa en los mercados mayoristas en noviembre de 2019 fue $7.056 por saco de 25 kilos, valor 20,4% más bajo que el mes anterior y 28,4% menor respecto del mismo mes en el año 2018 . En el pre...

Precios de la papa en mercados mayoristas: alza en octubre El precio promedio ponderado mensual de la papa en los mercados mayoristas en octubre de 2019 fue $8,861 por saco de 25 kilos, valor 22,9% más alto que el mes anterior y 38,8% menor respecto del mismo mes en el año 2018 (cuadro 1 y gráfic...

Precio de la papa en mercados minoristas: estabilidad en agosto. En el monitoreo de precios al consumidor que realiza Odepa en la ciudad de Santiago, se observó que el precio promedio mensual de agosto de 2019 en supermercados fue $1.162 por kilo, 1% menor respecto al mes anterior y 18,8% superio...