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Analíticas 2017

Autor: Tapia C., Francisco

Los olivos se desarrollaron en ambientes con periodos definidos de estrés hídrico, característico del clima mediterráneo, con lluvias que se concentran desde fines de otoño a principios de primavera, cultivándose bajo sistema de secano, con producciones menores a dos toneladas por hectárea.

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/4813

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Tapia C., Francisco ,  [RIEGO: Factor de competitividad en antiguos huertos de olivos en Huasco] ,  RIEGO: Factor de competitividad en antiguos huertos de olivos en Huasco
Analíticas 2015

Autor: Larrea W., Dominique Arancibia A., Veronica Tapia C., Francisco

La evaluación sensorial del aceite de oliva, llamada comúnmente "cata", determina los atributos o defectos de él, permitiendo evaluar aromas, sabores, gustos, identificando características apreciadas por los consumidores como intensidad, aromas, frescor, frutado, entre otros.

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/4641

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Larrea W., Dominique ,  Arancibia A., Veronica ,  Tapia C., Francisco ,  [Cata de aceite de oliva] ,  Cata de aceite de oliva
Analíticas 2015

Autor: Leiva F., Daniela Arancibia A., Veronica Tapia C., Francisco

Contenido: Cosecha y recepción, eliminación del amargor, fermentación, control y seguimiento del proceso.

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/4644

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Leiva F., Daniela ,  Arancibia A., Veronica ,  Tapia C., Francisco ,  [Elaboración de aceitunas light] ,  Elaboración de aceitunas light
Analíticas 2015

Autor: Larrea W., Dominique Arancibia A., Veronica Tapia C., Francisco

Contenido: Antecedentes generales. Origen floral. Consideraciones finales.

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/4642

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Larrea W., Dominique ,  Arancibia A., Veronica ,  Tapia C., Francisco ,  [Características sensoriales de aceites de olivas varietales del Valle del Huasco] ,  Características sensoriales de aceites de olivas varietales del Valle del Huasco
Analíticas 2015

Autor: Leiva F., Daniela Arancibia A., Veronica Tapia C., Francisco

Contiene: Introducción. PH. La concentración salina. La acidez libre. Los azucares reductores. La temperatura.

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/4643

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Leiva F., Daniela ,  Arancibia A., Veronica ,  Tapia C., Francisco ,  [Importancia del control de parámetros durante la fermentación de aceitunas, para asegurar su calidad] ,  Importancia del control de parámetros durante la fermentación de aceitunas, para asegurar su calidad
Analiticas 2019

Autor: Tapia C., Francisco Meza A., Francisco
Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/5450

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Tapia C., Francisco ,  Meza A., Francisco ,  [El exito del olivo en la costa arida del norte de Chile] ,  El exito del olivo en la costa arida del norte de Chile
Analiticas 2013

Autor: Arancibia A., Veronica Zlatar T., Jessenia Tapia C., Francisco Mora G., Marcos

Este Informativo, pretende esquematizar, de manera que los productores de aceitunas del valle del Huasco decidan adoptar este negocio de una manera moderna y sustentable.

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/4520

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Arancibia A., Veronica ,  Zlatar T., Jessenia ,  Tapia C., Francisco ,  Mora G., Marcos ,  [Análisis económico y financiero para el agronegocio de la aceituna sajada para el Valle del Huasco] ,  Análisis económico y financiero para el agronegocio de la aceituna sajada para el Valle del Huasco
Analíticas 2013

Autor: Tapia C., Francisco Osorio, Alfonso Arancibia A., Veronica Zlatar T., Jessenia

El presente Informativo tiene por objetivo entregar antecedentes prácticos para detectar y mitigar efectos de obturación de sistemas de riego principalmente el método de riego por goteo, bajo condiciones de riego existentes en la región de Atacama.

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/4517

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Tapia C., Francisco ,  Osorio, Alfonso ,  Arancibia A., Veronica ,  Zlatar T., Jessenia ,  [Mantención de sistemas de riego presurizado] ,  Mantención de sistemas de riego presurizado

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