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Analiticas 2011

Autor: Reyes M., Marisol Tapia F., Francisco Mejias, Patricio

Contenido: Manejo tradicional de olivos, fenología, aceites de oliva, análisis sensorial

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/7410

Biblioteca Digital INIA
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Reyes M., Marisol ,  Tapia F., Francisco ,  Mejias, Patricio ,  [En: Denominación de origen para el vino y aceite de oliva; una apuesta a la diferenciación de Cauquenes] ,  [Características de los aceites de oliva de la provincia de Cauquenes] ,  Características de los aceites de oliva de la provincia de Cauquenes

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