Autor:
Traoré, S.G.
Les fruits de mer pêchés de façon traditionnelle et vendus sur les marchés en Côte d’Ivoire ne sont soumis à aucune inspection en vue de garantir leur innocuité. Cette étude a été initiée afin d’évaluer le risque sanitaire lié à leur consommation en rapport avec la contraction de la paragonimose ...
Enlace original:
https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/33714
Traoré, S.G.
,
[Risques de contraction des affections à Vibrio sp. et à Paragonimus sp. liés à la consommation des crabes et des crevettes vendus sur les marches d’Abidjan et de Dabou]
,
Risques de contraction des affections à Vibrio sp. et à Paragonimus sp. liés à la consommation des crabes et des crevettes vendus sur les marches d’Abidjan et de Dabou
