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Romeo V.,M. ,  Baeza G.,B. ,  Escobar A.,B. ,  Vásquez D.,M. ,  [Viscosidad de soluciones de mucílago de algarrobo (Prosopis chilensis (Mol.) Stuntz.). I. Efecto del pH y de los iones sodio y calcio] ,  Viscosidad de soluciones de mucílago de algarrobo (Prosopis chilensis (Mol.) Stuntz.). I. Efecto del pH y de los iones sodio y calcio