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Valenzuela Báez, Rodrigo ,  Espinosa Escalona, Alejandra ,  Llanos Vidal, Paola ,  Hernández Rodas, María Catalina ,  Barrera Ramírez, Cynthia ,  Vergara, Daniela ,  Romero Palacios, Nalda ,  Pérez, Francisco ,  Ruz Ortiz, Manuel ,  Videla Cabrera, Luis ,  [Anti-steatotic effects of an n-3 LCPUFA and extra virgin olive oil mixture in the liver of mice subjected to high-fat diet]

Bascuñán Gamboa, Karla ,  Valenzuela Báez, Rodrigo ,  Chamorro Melo, Rodrigo ,  Valencia Canessa, Alejandra ,  Barrera Ramírez, Cynthia ,  Puigrredon Lorenzo, Claudia ,  Sandoval Zamorano, Jorge ,  Valenzuela Bonomo, Carlos ,  [Polyunsaturated Fatty Acid Composition of Maternal Diet and Erythrocyte Phospholipid Status in Chilean Pregnant Women]

Valenzuela Báez, Rodrigo ,  Bascuñán Gamboa, Karla ,  Chamorro Melo, Rodrigo ,  Barrera Ramírez, Cynthia ,  Sandoval Zamorano, Jorge ,  Puigrredón, Claudia ,  Parraguez, Gloria ,  Orellana, Paula ,  González, Valeria ,  Valenzuela Bonomo, Carlos ,  [Modification of Docosahexaenoic Acid Composition of Milk from Nursing Women Who Received Alpha Linolenic Acid from Chia Oil during Gestation and Nursing]

Hernández Rodas, María Catalina ,  Valenzuela Báez, Rodrigo ,  Videla Cabrera, Luis ,  [Relevant Aspects of Nutritional and Dietary Interventions in Non-Alcoholic Fatty Liver Disease]

Valenzuela Báez, Rodrigo ,  Barrera Ramírez, Cynthia ,  Espinosa, Alejandra ,  Llanos Vidal, Paola ,  Orellana, Paula ,  Videla Cabrera, Luis ,  [Reduction in the desaturation capacity of the liver in mice subjected to high fat diet: Relation to LCPUFA depletion in liver and extrahepatic tissues]

Valenzuela Báez, Rodrigo ,  Gormáz, J. G. ,  Masson Salaué, Lilia ,  Vizcarra, M. ,  Cornejo Zamorano, Pamela ,  Valenzuela Bonomo, Carlos ,  Tapia O., G. ,  [Evaluation of the hepatic bioconversion of alpha-linolenic acid (ALA) to eicosapentaenoic acid (EPA) and docosahexaenoic acid (DHA) in rats fed with oils from chia (Salvia hispanica) or rosa mosqueta (Rosa rubiginosa)]

Tapia Opazo, Gladys ,  Valenzuela Báez, Rodrigo ,  Espinosa Escalona, Berta ,  Romanque Ulloa, Pamela ,  Dossi Muñoz, Camila ,  González Mañán, Daniel Alonso ,  Videla Cabrera, Luis ,  D'Espessailles Tapia, Amanda ,  [N-3 long-chain PUFA supplementation prevents high fat diet induced mouse liver steatosis and inflammation in relation to PPAR-a upregulation and NF-kB DNA binding abrogation]

Valencia Canessa, Alejandra ,  Valenzuela Báez, Rodrigo ,  Bascuñán Gamboa, Karla ,  Chamorro Melo, Rodrigo ,  Barrera Ramírez, Cynthia ,  Faune P., Mariana ,  Jara N., Macarena ,  Kuratomi M., Cecilia ,  Moraga F., Andrea ,  Silva R., Daniela ,  [Evaluación de la aceptabilidad de dos aceites vegetales con diferentes niveles de ácido alfa-linolénico en embarazadas de la Región Metropolitana de Chile, Acceptability assessment of two vegetable oils with different level of alpha-linolenic acid in pregnant women from the Metropolitan Region of Chile]