Autor:
Varas Springmüller, Benjamín
El calafate (Berberís mícrophylla G. Forst.) es un arbusto endémico de la Patagonia. Estudios previos han demostrado que los frutos del., ealafate presentan un alto contenido de vitamina C y de antocianas, además de un gran poder antioxidante, usándose en distintos preparados alimenticios y breba...
Calafate (Berberís mícrophylla G. Forst.) is an endemic shurb from Patagonia. Previous research has shown that the fruits of the ·calafate have a high content of vitamin C, anthocyanins and a high antioxidant capacity. Calafate is used in different foods and beverages. On the other hand, it's a n...
Enlace original:
http://repositorio.unab.cl/xmlui/handle/ria/3862
Varas Springmüller, Benjamín
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[Caracterización de la diversidad genética en poblaciones chilenas de calafate (Berberis microphylla G. Forst)]
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Caracterización de la diversidad genética en poblaciones chilenas de calafate (Berberis microphylla G. Forst)
