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El presente estudio analiza la evolución de la oferta .Y la demanda del chorito chileno (Myitlus chilensis) en un período de treinta años, abarcando las diferentes situaciones en las que se ha encontrado el mercado de la mitilicultura, partiendo mas bien de un período basado en cultivos artesanal...

This report analyzes the evolution of Chilean chorito (Mytilus chilensis) offering and demand within a period of 30 years, including different situations that the market of chorito's culture has been facing; beginning from a time based on artisan cultures up to now; asan important growing activit...


Gallardo Carmona, Juan MauricioVera Córdova, Cristian Guillermo[Análisis de la oferta y la demanda de chorito chileno (Mytilus chilensis), entre los años 1970-2001 y las oportunidades de mercado detacables a nivel internacional]Análisis de la oferta y la demanda de chorito chileno (Mytilus chilensis), entre los años 1970-2001 y las oportunidades de mercado detacables a nivel internacional

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